Giải trí ngoài trời (Outdoor recreation) hay Hoạt động ngoài trời (Outdoor activity) là các hoạt động giải trí được thực hiện bên ngoài, phổ biến nhất là trong môi trường tự nhiên. Giải trí ngoài trời bao gồm bất kỳ loại hoạt động nào trong môi trường ngoài trời[1]. Các hoạt động bao gồm hoạt động giải trí ngoài trời khác nhau tùy thuộc vào môi trường tự nhiên mà chúng được thực hiện. Các hoạt động này có thể bao gồm câu cá, săn bắn, du lịch bụi, đi bộ và cưỡi ngựa[2] và có thể được hoàn thành riêng lẻ hoặc theo tập thể. Giải trí ngoài trời là một khái niệm rộng bao gồm nhiều hoạt động và cảnh quan khác nhau. Giải trí ngoài trời thường được theo đuổi với mục đích rèn luyện thể chất, sức khỏe nói chung và đổi mới tinh thần, thay đổi bầu không khí[3]. Các môn thể thao chủ yếu được chơi trong nhà hoặc các môi trường khác như sân cỏ có thể chuyển sang môi trường ngoài trời nhằm mục đích giải trí và không mang tính cạnh tranh. Các hoạt động thể chất ngoài trời có thể giúp mọi người học các kỹ năng mới, kiểm tra sức chịu đựng và sức bền cũng như tham gia các hoạt động xã hội[4][5].